Du chocolat noir pour accompagner ma bière
Chez nous, ce n'est pas compliqué, le chocolat noir accompagne tout : Le café, le porto et maintenant la bière. Et depuis peu, soit depuis que nous avons découvert les quatre chocolats de Rochef Chocolatier pour accompagner les bières, celle-ci ne se boit plus sans un carré de cacao.
Où les trouver ? Moi, je les achète toujours sur www.iga.net
À l'épicerie, vous les trouverez tout juste à côté des bières des microbrasseries d'ici.
Soit dit en passant, si vous ne pouvez pas vous aussi prendre n'importe quelle bière parce que vous êtes allergique au gluten, goûtez la série Gastronomie de Glutenberg & Chartier :
- Glutenberg Saison Froide
-Glutenberg Impérial Sotolon
- Glutenberg Solérone d'automne
*Les univers de la microbrasserie québécoise Glutenberg et de Chartier Créateur d’harmonies se rencontrent pour vous offrir en partenariat la Série Gastronomie: un projet de bières gastronomiques novateur.
Bonne dégustation !
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