Soupe thaï à la crevette


  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • ½ tasse de lait de coco
  • Jus d'un citron
  • Coriandre, échalotte, gingembre, curcuma et purée de piment fort (la quantité dépend du goût que vous avez pour ces condiments)
  • 18 crevettes
  • champignons (ceux que vous avez dans le frigo)
  • Nouilles de riz


Tout mettre dans un chaudron, sauf les nouilles de riz que vous aurez laissées tremper 20 minutes dans l'eau tiède.

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