Deuxième recette de Galette végé pour un hamburger

540 ml de tofu ou de pois chiches
15 ml huile de tournesol,
15 ml mélange de soupe à oignon
jus de citron au goût
30 ml pâte de tomate
ail, coriandre moulue et cumin au goût
50 g zucchini (liant)

Passer le tout au bras mélangeur, faire des galettes ou des boulettes et faire cuire au micro-ondes ou dans un poêlon.

Servir en hamburger, sur du riz en brochettes, etc.