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Le Bouillon d'Os: La Soupe de la Patience qui Ressuscite l'Instant Pot

Sauce à spaghetti rapido presto

Paëlla bête comme chou

Charte des temps de cuisson avec Instant pot selon IP et selon moi...

Le Ragoût des Indécis: Boulettes (5 Épices, Cretons ou Italien?) et pommes de terre en 8 minutes

Terminologie IP pour la cuisson sous pression

On a observé que les hommes et les femmes qui buvaient au minimum trois tasses de café par jour avaient un risque de mortalité prématuré diminué de 12 % et 7 %, respectivement, comparativement aux personnes qui n’en buvaient pas. Wow! Moi qui croyais que je commettais un crime ou que j'étais en train de devenir accroc au café quand je me rendais à trois tasses dans la journée, grâce à un article de Richard Belliveau dans le journal de Montréal ce matin, je ne culpabilise plus pantoute. Eh oui! Paraît-il, selon trois études que j'imagine récentes, indiquent que la consommation régulière de café est avantageuse pour nous les adultes. Eh oui! Paraît que le café n'a pas juste un effet bonifique sur les réveils du matin qui ne sont pas toujours faciles quand nos pouts se lèvent à l'heure des poules ou encore qu'on s'est soi-même levé du pied gauche. Le café (pas la caféine tout court, donc on oublie les boissons énergisantes), selon une couple de scientifiques, auraient une incidence positive sur certaines maladies cardiovasculaires et hépatiques s'il est bu sans flafla (pas les cafés dessert full sucrés et full crème) et quand même pas de façon trop excessive. Finalement, c'est comme dans tout, la modération a bien meilleur goût... et là-dessus, je bois mon second café sise sur l'escalier du patio dans une couverture dehors en écoutant Axelle Red me chanter sa toune de café

Soupe à la Lulu

Un dessert vite fait au chocolat qui se sert bien!

Ma La Lasagne Faible en Gras: Comment Cuisiner le lundi soir un plat du Dimanche (avec du fromage à 4%!)

Vidéo pratique pour les débutant(e)s pour cuire du poulet entier au IP