Connaissez-vous la semoule de manioc ?

La semoule de manioc appelée attiéké en Côte d'Ivoire est produite à partir du tubercule d'un arbre aux feuilles palmées qui pousse dans les régions tropicales et subtropicales.
Fatou vous propose l'attiéké en sachet prêt à consommer. Il est excellent pour remplacer le couscous de blé en salade si vous souffrez d'intolérance au gluten. Son goût raffiné et légèrement citronné en fait un accompagnement de choix pour les poissons, viandes et légumes.

Fichtrement bon !

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