Pizza au thon (inspiration du livre Osez Bien Manger)

½ pain plat rond au blé entier
½ boîte de thon
20 g cornichon à l'aneth coupé finement
4 petites tomates cerise coupées en tranche
Un peu de poivron
23 g fromage à votre choix
100 g laitues
2 ml vinaigre balsamique
2 ml miel
4 ml huile d'olive
10 g noix de grenoble

Faire gratiner un brin

Ah oui!  Parce que ce sont des recettes simples pour inciter les plus pressés à mieux se nourrir, je vous conseille ce livre génial :
Osez bien manger
Nathalie Verret
Préface de Louise Lambert-Lagacé
Photographe: André Noël
Les Publications Modus Vivendi
29,95 $